廣州大麥行業洞察 | 陳皮產業火爆出圈,新需求湧現潛力巨大
千(qian)橘(ju)盡(jin)成(cheng)陳(chen),香(xiang)隨(sui)青(qing)史(shi)傳(chuan)。由(you)古(gu)至(zhi)今(jin),陳(chen)皮(pi)因(yin)其(qi)養(yang)生(sheng)藥(yao)用(yong)價(jia)值(zhi)被(bei)眾(zhong)人(ren)美(mei)譽(yu)。佳(jia)節(jie)剛(gang)過(guo),人(ren)們(men)送(song)禮(li)需(xu)求(qiu)激(ji)增(zeng),再(zai)加(jia)上(shang)今(jin)年(nian)以(yi)來(lai),人(ren)們(men)對(dui)食(shi)療(liao)關(guan)注(zhu)和(he)健(jian)康(kang)消(xiao)費(fei)意(yi)識(shi)的(de)提(ti)升(sheng),影(ying)視(shi)劇(ju)帶(dai)火(huo)陳(chen)皮(pi)現(xian)象(xiang)級(ji)出(chu)圈(quan),陳(chen)皮(pi)在(zai)消(xiao)費(fei)端(duan)需(xu)求(qiu)大(da)增(zeng),身(shen)價(jia)暴(bao)漲(zhang),產(chan)業(ye)處(chu)於(yu)爬(pa)坡(po)上(shang)升(sheng)期(qi),為(wei)新(xin)品(pin)牌(pai)湧(yong)現(xian)帶(dai)來(lai)巨(ju)大(da)潛(qian)力(li)。廣州大麥行業洞察分享。
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搜索熱度不斷,產業規模增長
“陳皮”、“新會陳皮”搜索人數不斷飆升,陳皮產業作為新會的特色優勢產業,陳皮產值不斷擴大,逐步走向全國市場。從去年年底到今年年初,陳皮相關的兩大品類,特色食品和傳統滋補營養品的總市場年規模約5億,同比增長20%,月成交額達6千萬以上,未來隨著消費者的需求多元化發展,陳皮市場規模將會進一步增長。

(陳皮相關品類市場銷售數據)
02
品質是消費者決策的重要因素
我們對陳皮店鋪成交額中的不同的價格帶進行分析,發現成交的價格帶集中在中低價段,587元以上月銷售額占比5%。其次,搜索詞集中在品類詞,未出現十分強勢品牌,禮盒搜索相對較少。
(陳皮價格段對比分析)
陳皮消費集中在一二線城市,浙江省、廣東省為主要消費城市,且在下沉市場有較大的增長潛力。消費人群主要為30-49歲,男性略多於女性,多為個體經營和公司白領人群。

(陳皮消費人群分析)
作為“藥食同源”的陳皮,具有獨特的藥效和口感,在市場上衍生出食品、茶飲等多品類。可以看出,消費者更傾向選擇價格適中,口感好、品質有保障、包裝精美的陳皮產品,消費用途更多是送禮、自用為主,隨著品質消費時代的到來,購買陳皮產品已經成為人們追求健康養生的新趨勢。
(陳皮禮盒的消費者偏好)
大健康產業的崛起,以陳皮為核心的大健康產品帶來品牌新機遇。當前陳皮行業市場格局相對分散,尚未形成明顯的主導品牌,作為新品牌入局產業,未來更多的機會集中在挖掘自身獨特的品類賽道,如在衍生品上的延伸和加工,陳皮零食、陳皮茶飲、陳皮護膚品、陳皮滋養品等等,打造獨特品牌定位,取得先發優勢。
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